昨日の夕飯は北海道の実家から送ってもらった紅鮭でした。 半身を送ってもらったので鮭かまが入ってました。かまの部分は脂がのってて美味しいですね。鮭にはほうれん草のおひたしと仙台の笹かま。副菜はかぼちゃの煮物 夫が作ってくれました。砂糖、醤油。…

本日は丸の内のTOKIA2階にあるレゾナンスにランチを食べに行きました。 http://www.resonance.ne.jp/ フレンチビストロのお店です。 開放感のあるオープンキッチン。美味しそうなお野菜が調理されていました。お店にはストウブのお鍋もたくさん置いてありま…

Merry Christmas♪本日はクリスマスということで、チキンを焼いてみました。 お酒ではなくスパークリングウォーターで乾杯。私の好きなサンペレグリノにレモンを入れて。 骨付きチキン ねぎ、醤油大4、みりん大2、酒大1、しょうがに骨付きチキンを30分程漬け…

昨日は丸の内に買い物に行ったついでにクアアイナでハンバーガーを食べました。 http://www.kua-aina.com/ クアアイナは元々はハワイのお店。東京には割とあちこち、渋谷や青山、舞浜などにお店があります。 丸ビルの5階。オープンカフェ風になっていて開放…

金曜日は銀座に行った帰りにカキフライが食べたくなり、カキフライと言えば三州屋でしょという事で、急遽お邪魔しました。 銀座二丁目。プランタン銀座の裏側のキラキラしたネオン街を抜け、お洒落なお店の間と間にはい、あります。 知らない人はまず行かな…

水曜日の夕飯は実家の北海道から送られて来た紅鮭です。 いつも送ってくれる佐藤水産の鮭よりやや小ぶりで脂ののりも少なめ。でも塩味も適度で美味しいです。半身届いたので色んな料理に使えそう。副菜一品目は里芋と鶏ひき肉の煮物 ひき肉をしょうがで炒め…

本日の夕飯は実家の北海道から送られてきたいくらを使っていくら丼にしてみました。 いつも母親お手製のいくらを毎年送ってもらうのですが、珍しく北海道テレフォンショッピングで購入したいくらをわけてくれました。 自家製いくら丼より塩分が強いため、量…

先週は結婚記念日でしたので、週末丸の内にあるオーグードゥジュール ヌーヴェルエール(名前が難しすぎて覚えられない、、)にディナーを食べに行きました。 http://www.augoutdujour-group.com/no/menu.html 本当は結婚式を挙げた銀座のマキシムドパリさんに…

12月に入ってクリスマスネイル2連発です。まず最初はクリスマスツリーネイル 親指、人さし指、薬指：ZOYA Gemmaを二度塗り。最近この色良く使ってます。オリーブグリーンがクリスマスツリーっぽい色かなと。グリーンですがカーキ程強くなく、淡いパールが入…

本日の夕飯はさくっと舞茸のパスタを作りました。 オリーブオイルでにんにく、唐辛子を炒め、舞茸を入れ酒、塩で味付け。茹でたパスタを入れて、醤油、しょうが、水菜、すりごまをぱぱっと絡め、最後にレモンをかけて完成。オリーブオイルと唐辛子でイタリア…

昨日の夕飯は豚しゃぶサラダでした。 夫が作ってくれました。お野菜たっぷり、なかなかワイルド。 細切れのお肉を使用したので、ちょっと固かったですが、豆板醤、甜麺醤のピリ辛ソースがグッドでした。副菜一品目はもやしのナムル ごま油、酢、塩、ラー油で…

昨日は京橋にあるインド料理のお店ダクシンにご飯を食べに行きました。 http://www.dakshin.jp/ 小伝馬町にもある南インド料理のお店です。こちらのお店のご近所には同じく南インド料理で有名なダバインディアがあります。（ダバインディアの記事はこちら） …

金曜日は丸の内ブリックスクエアにあるろばた焼 磯貝でご飯を食べました。本店は博多にあるお店のようです。 http://r.gnavi.co.jp/e533304/ ブリックスクエアでご飯を食べるのは約一年前のマルゴ以来です。(マルゴの記事はこちら) 地下一階にあるお店。テー…

本日の夕飯は豚肉と小松菜の炒め物です。 豚肉と小松菜をさっと炒めて、卵を加え、みりん、酒、醤油、チキンブイヨンで味付け。 簡単ですが、美味しいです。卵が入っているからちょっとまろやか。副菜はしいたけマヨ しいたけの傘の部分にマヨネーズを入れて…

本日の夕飯は麻婆豆腐です。 夫が作ってくれました。和風麻婆豆腐（和風麻婆はこちら）を作ってね。と伝えていましたが、豆板醤と甜麺醤を使った中華になってました。 ネギの代わりに玉ねぎが入ってるのでちょっと甘めです。これはこれでお子様にはいいかも…

11月後半のネイル二連発です。 ヴァンクリーフネイル 親指、人さし指、薬指：OPI F16 Tickle my france-y (ティクル・マイ・フランセイ)を二度塗り。この秋二度目の登場。パープルがかったグレイッシュなピンクベージュです。秋にぴったりな素敵な色。透け感…

本日は銀座で買い物をした帰り、丸の内にあるつるとんたんでうどんを食べようとTOKIAに行ったら、お店には長蛇の列が。では隣のお好み焼ききじにでもと隣を見るとこれまた行列。。ということで、急遽インデアンカレーに予定を変更しました。 http://www.indi…

昨日は会社の忘年会で四ツ谷にある太平山酒蔵 総本店にお邪魔しました。 こちらは秋田料理を楽しめるお店。今回私は頂かなかったのですが、日本酒も充実しています。 店内は民芸調。いろりも飾ってあります。こういう雰囲気好きだなー。なんかほっとしますね…

本日は日比谷にあるとうがらしという韓国料理のお店にランチを食べに行きました。場所はよく行く鹿児島料理のいちにいさんのビルの地下一階（いちにいさんの記事はこちら）こじんまりしたお店ですが、ランチメニューが結構充実してます。本日は石焼ビビンバ…

昨日の夕飯はぶりの照り焼きでした。 ぶりに塩をして少々置き、水分が出て来たら拭き取り、フライパンで焼きます。醤油、みりん、砂糖大1、酒大2のたれを最後に絡め少々煮詰めて完成。 そこそこ脂ものっていて美味しかった。ぶり大根も美味しい季節になって…

記事のアップが遅れていましたが、先週の週末は人形町にある三日月座にランチを食べに行きました。 http://www.mikazukiza.com/ 人形町にあるおそば屋さんの二階です。地下には試写室もあり映画の上映会やイベントなどもやっているらしい。 こじんまりとした…

本日の夕飯は鶏胸肉の生姜焼きです。 夫が作ってくれました。鶏肉、キャベツ、玉ねぎをしょうが、醤油、酒で炒めてるらしい。 ちょっと焦げてるけど味はグッド。感謝です。副菜は茄子のごま酢あえ 茄子をごま油で焼いて、お酢大1、醤油、辛し少々であえます…

本日の夕飯はまたまた北海道の実家から送ってもらった佐藤水産の紅鮭です。 今回もたくさん送ってもらいました。これでしばらく鮭三昧を堪能できそう。 いつも通りのコメントですが、身厚でふっくら。ご飯が進んで困っちゃう。副菜一品目はコールスローサラ…

先週は風邪でダウンでしてましたが、体調も良くなり温かい物を求めて週末は恵比寿にあるソナムに韓国料理を食べに行きました。 http://sonamu.jp/恵比寿の東口から徒歩10分くらいかな。やや歩きます。お店は民家風の作りでほっこりする感じ。人気店らしく予…

昨日の夕飯は鮭のちゃんちゃん焼きでした。 キャベツ、鮭をルクエのスチームケースへ。味噌ダレ（味噌大3、酒、みりん大2、砂糖大1/2、すりごま）をかけ、バターを乗っけて電子レンジで8分。 キャベツからの水分がたくさん出てるので水っぽいですが、味はグ…

土曜日の夕飯はまたまたおでんです。 おでんの種はパルシステムで買ったもの。出汁は関西風ですね。 餅巾着意外は電気圧力鍋の高圧10分。大根も柔らかく仕上ります。お餅だけは溶け出すので、別に茹でてます。餅巾着、おでん君に見える。。おでんくん―あなた…

11月初めのネイル2連発です。 サファリネイル 親指、人さし指、薬指：OPI T13 San Tan-Tonio(サン・タントニオ) 二度塗り。一度塗りで薄いキャラメルベージュ。二度塗りで濃いカフェオレ色になります。今回二度塗りしましたが、多めの一度塗りくらいなキャラ…

金曜日は水天宮前駅の中のシティーエアターミナルにあるKEYUCA Deliで軽くディナーをしました。こちらはインテリアショップのKEYUCAが運営しているお店。お隣にはイタリアンレストランのKEYUCAダイニングがあります。(KEYUCAダイニングの記事はこちら)。こち…

本日の夕飯はお野菜中心でヘルシーに。ビビンバ丼です。 ビビンバの具はパルシステムで買ってみました。もやし、ぜんまい、大根のナムルなどが入ってます。 ご飯にのせるだけで簡単ビビンバ丼の完成です。簡単で美味しい。コチュジャンを加えてビビンバチャ…

本日の夕飯は夫が作ってくれた豚肉のピリ辛炒めです 豚肉をごま油で炒めて、醤油、酒、豆板醤で味付け（らしい） あら、美味しい。ピリ辛です。副菜は私のほうで作ってます。一品目はふろふき大根 いつものように、ふろふき味噌（味噌、みりん、ハチミツ、水…