本日は日比谷にあるとうがらしという韓国料理のお店にランチを食べに行きました。場所はよく行く鹿児島料理のいちにいさんのビルの地下一階（いちにいさんの記事はこちら）こじんまりしたお店ですが、ランチメニューが結構充実してます。本日は石焼ビビンバ…

昨日の夕飯はぶりの照り焼きでした。 ぶりに塩をして少々置き、水分が出て来たら拭き取り、フライパンで焼きます。醤油、みりん、砂糖大1、酒大2のたれを最後に絡め少々煮詰めて完成。 そこそこ脂ものっていて美味しかった。ぶり大根も美味しい季節になって…

記事のアップが遅れていましたが、先週の週末は人形町にある三日月座にランチを食べに行きました。 http://www.mikazukiza.com/ 人形町にあるおそば屋さんの二階です。地下には試写室もあり映画の上映会やイベントなどもやっているらしい。 こじんまりとした…

本日の夕飯は鶏胸肉の生姜焼きです。 夫が作ってくれました。鶏肉、キャベツ、玉ねぎをしょうが、醤油、酒で炒めてるらしい。 ちょっと焦げてるけど味はグッド。感謝です。副菜は茄子のごま酢あえ 茄子をごま油で焼いて、お酢大1、醤油、辛し少々であえます…

本日の夕飯はまたまた北海道の実家から送ってもらった佐藤水産の紅鮭です。 今回もたくさん送ってもらいました。これでしばらく鮭三昧を堪能できそう。 いつも通りのコメントですが、身厚でふっくら。ご飯が進んで困っちゃう。副菜一品目はコールスローサラ…

先週は風邪でダウンでしてましたが、体調も良くなり温かい物を求めて週末は恵比寿にあるソナムに韓国料理を食べに行きました。 http://sonamu.jp/恵比寿の東口から徒歩10分くらいかな。やや歩きます。お店は民家風の作りでほっこりする感じ。人気店らしく予…

昨日の夕飯は鮭のちゃんちゃん焼きでした。 キャベツ、鮭をルクエのスチームケースへ。味噌ダレ（味噌大3、酒、みりん大2、砂糖大1/2、すりごま）をかけ、バターを乗っけて電子レンジで8分。 キャベツからの水分がたくさん出てるので水っぽいですが、味はグ…

土曜日の夕飯はまたまたおでんです。 おでんの種はパルシステムで買ったもの。出汁は関西風ですね。 餅巾着意外は電気圧力鍋の高圧10分。大根も柔らかく仕上ります。お餅だけは溶け出すので、別に茹でてます。餅巾着、おでん君に見える。。おでんくん―あなた…

11月初めのネイル2連発です。 サファリネイル 親指、人さし指、薬指：OPI T13 San Tan-Tonio(サン・タントニオ) 二度塗り。一度塗りで薄いキャラメルベージュ。二度塗りで濃いカフェオレ色になります。今回二度塗りしましたが、多めの一度塗りくらいなキャラ…

金曜日は水天宮前駅の中のシティーエアターミナルにあるKEYUCA Deliで軽くディナーをしました。こちらはインテリアショップのKEYUCAが運営しているお店。お隣にはイタリアンレストランのKEYUCAダイニングがあります。(KEYUCAダイニングの記事はこちら)。こち…

本日の夕飯はお野菜中心でヘルシーに。ビビンバ丼です。 ビビンバの具はパルシステムで買ってみました。もやし、ぜんまい、大根のナムルなどが入ってます。 ご飯にのせるだけで簡単ビビンバ丼の完成です。簡単で美味しい。コチュジャンを加えてビビンバチャ…

本日の夕飯は夫が作ってくれた豚肉のピリ辛炒めです 豚肉をごま油で炒めて、醤油、酒、豆板醤で味付け（らしい） あら、美味しい。ピリ辛です。副菜は私のほうで作ってます。一品目はふろふき大根 いつものように、ふろふき味噌（味噌、みりん、ハチミツ、水…

金曜日は人形町にあるシェ・アンドレ・ドゥ・サクレクールでディナーを頂きました。http://park7.wakwak.com/~chezandrescoeur/history.html 親子丼で有名なたまひでの向かえにあるフランス家庭料理のお店です。以前からランチに来たいと思ってたお店。人形…

今週から家庭の事情により夫も夕飯を作ってくれる事になりました。わーい、感謝。ということで、本日の夕飯は夫が作ってくれた鶏肉のトマト煮です。 作り方は口頭で伝えたので、多分オリーブオイルでにんにくを炒め、鶏肉とお野菜を加えた後ホールトマトを加…

本日は日比谷シャンテの地下にある柿安三尺三寸箸 ヌーベル にランチに行きました。こちらはお惣菜で有名な柿安がやっているビュッフェのお店。通常は1,800円のランチですが、たまたま今日は感謝際という事で1,500円弱に割引になってました。ラッキー。http:…

本日の夕飯は豆乳グラタンです。 今回はパルシステムのレシピにのっていた、ベシャメルソースの代わりにシチューミックスを使ってグラタンを作ってみました。玉ねぎ、しめじ、シーフードミックスをバターで炒め、酒大2を振りかけます。豆乳2カップ、シチュー…